แคลเซียมคลอไรด์ (CaCl₂) เป็นเกลืออนินทรีย์ที่มีการใช้งานหลากหลายในอุตสาหกรรม การพาณิชย์ และวิทยาศาสตร์ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดความชื้น ละลายน้ำได้ดี และละลายในน้ำได้ในน้ำโดยคายความร้อน ความอเนกประสงค์ทำให้แคลเซียมคลอไรด์มีความจำเป็นในหลายภาคส่วน รวมถึงการก่อสร้าง การแปรรูปอาหาร ยา และการจัดการสิ่งแวดล้อม
1. การละลายน้ำแข็งและการควบคุมฝุ่น
แคลเซียมคลอไรด์ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารละลายน้ำแข็งบนถนน ทางเท้า และรันเวย์สนามบินในช่วงฤดูหนาว ซึ่งแตกต่างจากโซเดียมคลอไรด์ (เกลือหิน) ตรงที่มันมีประสิทธิภาพในอุณหภูมิที่ต่ำกว่ามาก (ต่ำถึง -25°C/-13°F) และสร้างความร้อนเมื่อละลาย ทำให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้น นอกจากนี้ มันยังสามารถยับยั้งฝุ่นละอองบนถนนที่ไม่ได้ลาดยางได้ด้วยการดูดซับความชื้นและจับอนุภาคละเอียด
2. อุตสาหกรรมอาหาร
ในภาคส่วนอาหาร CaCl₂ ทำหน้าที่เป็นสารทำให้เนื้อแน่น (E509) ในผักกระป๋อง ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ผักนิ่มลง สารนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิตเต้าหู้ โดยทำหน้าที่เป็นสารทำให้ตกตะกอน ช่วยให้ถั่วเหลืองแข็งตัว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของชีส ทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ในเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา และปรับปรุงความกรอบของผักดองอีกด้วย
3. การควบคุมสารดูดความชื้นและความชื้น
เนื่องจากแคลเซียมคลอไรด์มีคุณสมบัติในการดูดซับความชื้นได้ดี จึงถูกนำมาใช้ในสารดูดความชื้นเพื่อทำให้อากาศแห้งในกระบวนการอุตสาหกรรม ตู้คอนเทนเนอร์ และพื้นที่จัดเก็บ นอกจากนี้ยังพบแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค เช่น สารดูดความชื้นสำหรับตู้เสื้อผ้าและห้องใต้ดินอีกด้วย
4. การก่อสร้างและการเร่งความเร็วของคอนกรีต
ในการเทคอนกรีตในสภาพอากาศหนาวเย็น CaCl₂ จะช่วยเร่งกระบวนการบ่มโดยลดระยะเวลาการก่อตัวและเพิ่มการพัฒนากำลังในช่วงเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม การใช้งานมากเกินไปอาจทำให้เหล็กเสริมเกิดการกัดกร่อน จึงต้องใช้ปริมาณอย่างระมัดระวัง
5. อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ
แคลเซียมคลอไรด์ใช้ในของเหลวสำหรับเจาะเพื่อรักษาเสถียรภาพของหลุมเจาะ ป้องกันดินเหนียวบวม และควบคุมแรงดันของชั้นหิน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นของเหลวสำหรับน้ำเกลือในการดำเนินการปรับปรุงหลุมและการซ่อมแซมอีกด้วย
6. การใช้ทางการแพทย์และเภสัชกรรม
ในทางการแพทย์ CaCl₂ ใช้รักษาภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำ (hypocalcemia) และการใช้ยาบล็อกช่องแคลเซียมเกินขนาด ในกรณีฉุกเฉิน CaCl₂ จะช่วยทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจคงที่ในกรณีที่มีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูง (hyperkalemia)
7. การบำบัดน้ำและการจัดการของเสีย
ในการบำบัดน้ำ CaCl₂ จะปรับระดับความกระด้างและกำจัดสิ่งเจือปนที่ละลายอยู่ในน้ำ นอกจากนี้ยังช่วยในการบำบัดน้ำเสียโดยการตกตะกอนฟอสเฟต ช่วยลดการเติบโตของสาหร่ายในแหล่งน้ำ
8. การใช้งานอื่น ๆ
การเกษตร: แก้ไขการขาดแคลเซียมในดินและลดการเน่าของดอกในพืชผล
อุตสาหกรรมสิ่งทอ: ทำหน้าที่เป็นสารกัดสีในกระบวนการย้อมสี
ระบบทำความเย็น : ใช้เป็นน้ำเกลือในระบบทำความเย็น
เนื่องจากมีความคุ้มทุน มีประสิทธิภาพ และมีหลายฟังก์ชัน แคลเซียมคลอไรด์จึงยังคงเป็นสารประกอบที่สำคัญในหลากหลายอุตสาหกรรม
เวลาโพสต์ : 20 มิ.ย. 2568