กรดออกซาลิก

กรดออกซาลิกกรดออกซาลิกเป็นสารอินทรีย์ สูตรเคมีคือ H₂C₂O₄ เป็นผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมของสิ่งมีชีวิต เป็นกรดอ่อนสององค์ประกอบ พบได้ทั่วไปในพืช สัตว์ และเชื้อรา ทำหน้าที่หลากหลายในสิ่งมีชีวิตต่างๆ ดังนั้น กรดออกซาลิกจึงมักถูกมองว่าเป็นตัวขัดขวางการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของแร่ธาตุ แอนไฮไดรด์ของมันคือคาร์บอนไตรออกไซด์

ลักษณะเฉพาะ:เป็นแผ่นผลึกโมโนคลินิกไร้สี หรือผลึกปริซึม หรือผงสีขาว ไม่มีกลิ่นกรดออกซาลิกเมื่อเกิดออกซิเดชัน มีรสกรดออกซาลิกเมื่อสังเคราะห์ จุดหลอมเหลวอยู่ที่ 150-160 องศาเซลเซียส สามารถผุกร่อนได้ในอากาศแห้งและร้อน 1 กรัม ละลายได้ในน้ำ 7 มิลลิลิตร น้ำเดือด 2 มิลลิลิตร เอทานอล 2.5 มิลลิลิตร เอทานอลเดือด 1.8 มิลลิลิตร อีเทอร์ 100 มิลลิลิตร กลีเซอรีน 5.5 มิลลิลิตร และไม่ละลายในเบนซีน คลอโรฟอร์ม และปิโตรเลียมอีเทอร์ สารละลาย 0.1 โมล/ลิตร มีค่า pH 1.3 ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (น้ำ = 1) คือ 1.653 จุดหลอมเหลว 189.5 องศาเซลเซียส

คุณสมบัติทางเคมี:กรดออกซาลิก หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดไกลโคลิก พบได้ทั่วไปในอาหารจากพืช กรดออกซาลิกเป็นผลึกทรงกระบอกไม่มีสี ละลายได้ในน้ำมากกว่าในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น อีเทอร์

ออกซาเลตมีฤทธิ์ในการประสานประจุที่แข็งแกร่งและเป็นสารคีเลตโลหะอีกชนิดหนึ่งในอาหารพืช เมื่อกรดออกซาลิกทำปฏิกิริยากับธาตุโลหะอัลคาไลน์เอิร์ธบางชนิด ความสามารถในการละลายจะลดลงอย่างมาก เช่น แคลเซียมออกซาเลตแทบจะไม่ละลายในน้ำ ดังนั้น การมีอยู่ของกรดออกซาลิกจึงมีผลอย่างมากต่อการดูดซึมแร่ธาตุที่จำเป็น เมื่อกรดออกซาลิกทำปฏิกิริยากับธาตุโลหะทรานซิชันบางชนิด จะเกิดสารเชิงซ้อนที่ละลายได้เนื่องจากการประสานประจุของกรดออกซาลิก และความสามารถในการละลายจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

กรดออกซาลิกเริ่มระเหิดที่อุณหภูมิ 100℃ ระเหิดอย่างรวดเร็วที่ 125℃ และระเหิดอย่างสมบูรณ์ที่ 157℃ จากนั้นก็เริ่มสลายตัว

กรดออกซาลิกสามารถทำปฏิกิริยากับด่างได้ ทำให้เกิดปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน อะซิลฮาโลจีเนชัน และปฏิกิริยาอะไมด์ นอกจากนี้ยังสามารถเกิดปฏิกิริยารีดักชัน และปฏิกิริยาดีคาร์บอกซิเลชันได้ภายใต้ความร้อน กรดออกซาลิกปราศจากน้ำดูดความชื้นได้ดี และสามารถสร้างสารประกอบเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้กับโลหะหลายชนิด

ออกซาเลตทั่วไป:1. โซเดียมออกซาเลต; 2. โพแทสเซียมออกซาเลต; 3. แคลเซียมออกซาเลต; 4. เฟอร์รัสออกซาเลต; 5. แอนติโมนีออกซาเลต; 6. แอมโมเนียมไฮโดรเจนออกซาเลต; 7. แมกนีเซียมออกซาเลต; 8. ลิเธียมออกซาเลต

แอปพลิเคชัน:

1. สารเชิงซ้อน สารปกปิด สารตกตะกอน สารลดแรงตึงผิว ใช้ในการหาปริมาณเบริลเลียม แคลเซียม โครเมียม ทองคำ แมงกานีส สตรอนเทียม ทอเรียม และไอออนโลหะอื่นๆ การวิเคราะห์ผลึกขนาดเล็กของโซเดียมและธาตุอื่นๆ การตกตะกอนแคลเซียม แมกนีเซียม ทอเรียม และธาตุหายาก สารละลายมาตรฐานสำหรับการสอบเทียบสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและซีเรียมซัลเฟต สารฟอกขาว สารช่วยย้อมสี นอกจากนี้ยังสามารถใช้กำจัดสนิมบนเสื้อผ้าในอุตสาหกรรมก่อสร้างก่อนทาสีผนังภายนอกได้ เนื่องจากผนังมีความเป็นด่างสูง จึงควรทาสีด่างออกซาลิกก่อน

2. อุตสาหกรรมยา ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะ เช่น ออริโอไมซิน ออกซีเตตราไซคลิน สเตรปโตไมซิน บอร์นีออล วิตามินบี 12 ฟีโนบาร์บิทัล และยาอื่นๆ อุตสาหกรรมการพิมพ์และย้อมสี ใช้เป็นสารช่วยแต่งสี สารฟอกขาว และสารตัวกลางทางการแพทย์ อุตสาหกรรมพลาสติก ใช้ในการผลิตพีวีซี พลาสติกอะมิโน และพลาสติกยูเรีย-ฟอร์มาลดีไฮด์

3. ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการสังเคราะห์เรซินฟีนอล ปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยามีความอ่อนโยน กระบวนการค่อนข้างเสถียร และระยะเวลานานที่สุด สารละลายอะซิโตนออกซาเลตสามารถเร่งปฏิกิริยาการบ่มของเรซินอีพ็อกซีและลดระยะเวลาการบ่ม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารควบคุมค่า pH ของเรซินยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์สังเคราะห์ และเรซินเมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์ และยังสามารถเติมลงในกาวโพลีไวนิลฟอร์มาลดีไฮด์ที่ละลายน้ำได้เพื่อเพิ่มความเร็วในการแห้งและความแข็งแรงในการยึดติด อีกทั้งยังใช้เป็นสารบ่มเรซินยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์ และสารคีเลตไอออนโลหะ สามารถใช้เป็นสารเร่งปฏิกิริยาในการเตรียมกาวแป้งร่วมกับสารออกซิไดซ์ KMnO4 เพื่อเร่งอัตราการออกซิเดชันและลดระยะเวลาปฏิกิริยา

ในฐานะสารฟอกขาว:

กรดออกซาลิกส่วนใหญ่ใช้เป็นสารรีดิวซ์และสารฟอกขาว ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะ บอร์นีออล และยาอื่นๆ รวมถึงใช้เป็นตัวทำละลายในการกลั่นโลหะหายาก สารรีดิวซ์สีย้อม สารฟอกหนัง เป็นต้น

กรดออกซาลิกยังสามารถใช้ในการผลิตตัวเร่งปฏิกิริยาโคบอลต์-โมลิบเดนัม-อะลูมิเนียม การทำความสะอาดโลหะและหินอ่อน และการฟอกขาวสิ่งทอได้อีกด้วย

ใช้สำหรับทำความสะอาดและปรับสภาพพื้นผิวโลหะ การสกัดธาตุหายาก การพิมพ์และย้อมสิ่งทอ การแปรรูปหนัง การเตรียมตัวเร่งปฏิกิริยา ฯลฯ

ในฐานะสารรีดิวซ์:

ในอุตสาหกรรมการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตไฮโดรควินอน เพนตาเอริทริทอล โคบอลต์ออกซาเลต นิกเกิลออกซาเลต กรดแกลลิก และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ

อุตสาหกรรมพลาสติกสำหรับการผลิตพีวีซี พลาสติกอะมิโน พลาสติกยูเรีย-ฟอร์มาลดีไฮด์ สี และอื่นๆ

อุตสาหกรรมการย้อมสีใช้ในการผลิตสีเขียวพื้นฐานและอื่นๆ

อุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสีสามารถใช้สารอื่นทดแทนกรดอะซิติก ซึ่งใช้เป็นสารช่วยแต่งสีและสารฟอกขาวได้

อุตสาหกรรมยาสำหรับการผลิตยาปฏิชีวนะออริโอไมซิน เตตราไซคลิน สเตรปโตไมซิน และอีเฟดรีน

นอกจากนี้ กรดออกซาลิกยังสามารถใช้ในการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ออกซาเลตเอสเทอร์ ออกซาเลต และออกซาลาไมด์ต่างๆ โดยผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ได้แก่ ไดเอทิลออกซาเลต โซเดียมออกซาเลต แคลเซียมออกซาเลต และอื่นๆ

วิธีการจัดเก็บ:

1. เก็บในที่แห้งและเย็น ปิดผนึกให้สนิท ป้องกันความชื้น น้ำ และแสงแดด อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 40 องศาเซลเซียส

2. เก็บให้ห่างจากออกไซด์และสารอัลคาไลน์ ใช้ถุงผ้าทอโพลีโพรพีลีนบุด้วยถุงพลาสติกด้านใน ถุงละ 25 กก.

โดยรวมแล้ว กรดออกซาลิกเป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่มีการใช้งานมากมายในอุตสาหกรรมต่างๆ คุณสมบัติของมันทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทำความสะอาด การกลั่น และการฟอกขาว และมีการใช้งานหลายอย่างในอุตสาหกรรมสิ่งทอ การทำสวน และงานโลหะ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ความระมัดระวังด้านความปลอดภัยเมื่อใช้สารเคมีนี้ เนื่องจากเป็นพิษและอาจเป็นอันตรายได้หากจัดการไม่ถูกต้อง