โซเดียมไบคาร์บอเนตสูตรโมเลกุลคือNahco₃， เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่นเค็มง่ายต่อการละลายในน้ำ ค่อยๆสลายตัวในอากาศชื้นหรืออากาศร้อนสร้างคาร์บอนไดออกไซด์และความร้อนสูงสุด 270 ° C สลายตัวอย่างสมบูรณ์ เมื่อมันเป็นกรดมันจะถูกย่อยสลายอย่างมากผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
โซเดียมไบคาร์บอเนตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในแง่ของการวิเคราะห์ทางเคมีการสังเคราะห์อนินทรีย์การผลิตอุตสาหกรรมการผลิตการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์
คุณสมบัติทางกายภาพ:โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นคริสตัลสีขาวหรือผลึก monocliplative ทึบแสงเป็นผลึกเล็กน้อยซึ่งไม่ได้มีกลิ่น, เค็มเล็กน้อยและเย็นและละลายได้ง่ายในน้ำและกลีเซอรีนและไม่ละลายในเอทานอล ความสามารถในการละลายในน้ำคือ 7.8g (18 ℃), 16.0g (60 ℃), ความหนาแน่นคือ 2.20g/cm3, สัดส่วนคือ 2.208, ดัชนีการหักเหของแสงคือα: 1.465; β: 1.498; γ: 1.504, เอนโทรปีมาตรฐาน 24.4J/(mol · k), สร้างความร้อน 229.3kJ/mol, ความร้อนที่ละลายได้ 4.33kJ/mol, และมากกว่าความจุร้อน (CP) 20.89J/(mol ·° C) (22 ° C) .
คุณสมบัติทางเคมี:
1. กรดและด่าง
สารละลายน้ำของโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นอัลคาไลน์ที่อ่อนแอเนื่องจากการไฮโดรไลซิส: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, ค่า pH ของสารละลายน้ำ 0.8%คือ 8.3
2. ทำปฏิกิริยากับกรด
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถทำปฏิกิริยากับกรดเช่นโซเดียมไบคาร์บอเนตและไฮโดรคลอไรด์: NAHCO3+HCl = NaCl+CO2 ↑+H2O
3. ปฏิกิริยาต่ออัลคาไล
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถทำปฏิกิริยากับอัลคาไล ตัวอย่างเช่นโซเดียม bicarbarbonate และปฏิกิริยาโซเดียมไฮดรอกไซด์: NAHCO3+NaOH = Na2Co3+H2O; และปฏิกิริยาแคลเซียมไฮดรอกไซด์หากปริมาณโซเดียมโซเดียมไบคาร์บอเนตเต็มรูปแบบมี: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
หากมีโซเดียมไบคาร์บอเนตจำนวนเล็กน้อยมี: NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NaOH+H2O
4. ปฏิกิริยาต่อเกลือ
A. โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถไฮโดรไลซิสสองครั้งด้วยอลูมิเนียมคลอไรด์และอลูมิเนียมคลอไรด์และสร้างอลูมิเนียมไฮดรอกไซด์เกลือโซเดียมและคาร์บอนไดออกไซด์
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑
B. โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถทำปฏิกิริยากับสารละลายเกลือโลหะบางอย่างเช่น: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 ↓+H2O
5. การสลายตัวด้วยความร้อน
ธรรมชาติของโซเดียมไบคาร์บอเนตมีความเสถียรที่อุณหภูมิและง่ายต่อการสลาย มันถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 ° C ที่ 270 ° C คาร์บอนไดออกไซด์จะหายไปอย่างสมบูรณ์ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอากาศแห้งและค่อยๆสลายตัวในอากาศที่ชื้น การสลายตัวสมการปฏิกิริยา: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O
ฟิลด์แอปพลิเคชัน:
1. การใช้ห้องปฏิบัติการ
โซเดียมไบคาร์บอเนตใช้เป็นรีเอเจนต์วิเคราะห์และยังใช้สำหรับการสังเคราะห์อนินทรีย์ สามารถใช้ในการเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์โซเดียมคาร์บอเนตโซเดียมไบคาร์บอเนต เมื่อเพิ่มกรดหรืออัลคาไลจำนวนเล็กน้อยสามารถรักษาความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งสามารถรักษาค่า pH ของระบบได้ค่อนข้างคงที่
2. การใช้งานในอุตสาหกรรม
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้ในการผลิตเครื่องดับเพลิงและเครื่องดับเพลิงโฟมและโซเดียมไบคาร์บอเนตในอุตสาหกรรมยางสามารถใช้สำหรับการผลิตยางและฟองน้ำ โซเดียมไบคาร์บอเนตในอุตสาหกรรมโลหะสามารถใช้เป็นสารหลอมละลายสำหรับการหล่อแท่งเหล็ก โซเดียมไบคาร์บอเนตในอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลสามารถใช้เป็นผู้ช่วยปั้นสำหรับทรายเหล็กหล่อ (แซนวิช) โซเดียมไบคาร์บอเนตในอุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสีสามารถใช้เป็นตัวแทนแก้ไขสีบัฟเฟอร์กรด -เบสและสารย้อมผ้าด้านหลังการย้อมผ้าในการพิมพ์การย้อมสี การเพิ่มโซดาลงในการย้อมสีสามารถป้องกันผ้ากอซในผ้ากอซ การป้องกัน
3. การใช้แปรรูปอาหาร
ในการแปรรูปอาหารโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารหลวมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดซึ่งใช้ในการผลิตบิสกิตและขนมปัง สีเป็นสีเหลือง -สีน้ำตาล มันเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มโซดา มันสามารถรวมกับสารส้มกับผงหมักด่างหรือมันอาจประกอบด้วย citromes เป็นอัลคาลีหินพลเรือน; แต่ยังเป็นตัวแทนอนุรักษ์เนย มันสามารถใช้เป็นสารทำสีผักและผลไม้ในการแปรรูปผัก การเพิ่มโซเดียมไบคาร์บอเนตประมาณ 0.1%ถึง 0.2%เมื่อล้างผักและผลไม้สามารถทำให้เป็นสีเขียวได้ เมื่อใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นตัวแทนการบำบัดผักและผลไม้มันสามารถเพิ่มค่า pH ของผักและผลไม้โดยการปรุงผักและผักซึ่งสามารถเพิ่มค่า pH ของผักและผลไม้ปรับปรุงการถือครองโปรตีนของโปรตีนส่งเสริมการอ่อนตัวลง ของเซลล์เนื้อเยื่ออาหารและละลายส่วนประกอบยาสมานแผล นอกจากนี้ยังมีผลกระทบต่อนมแพะโดยมีจำนวนการใช้งาน 0.001%~ 0.002%
4. เกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้สำหรับการแช่ทางการเกษตรและยังสามารถชดเชยการขาดปริมาณไลซีนในฟีด โซเดียมไบคาร์บอเนตที่ละลายน้ำได้ในน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือผสมลงในสมาธิเพื่อเลี้ยงเนื้อ (ปริมาณที่เหมาะสม) เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อวัว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการผลิตนมของโคนมได้อย่างมีนัยสำคัญ
5. การใช้งานทางการแพทย์
โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับยาซึ่งใช้ในการรักษากรดในกระเพาะอาหารมากเกินไปพิษกรดเมแทบอลิซึมและยังสามารถปัสสาวะอัลคาไลน์เพื่อป้องกันหินกรดยูริค นอกจากนี้ยังสามารถลดความเป็นพิษของไตของยาซัลฟ่าและป้องกันไม่ให้ฮีโมโกลบินสะสมอยู่ในท่อไตเมื่อมีการตกเลือดเฉียบพลันและรักษาอาการที่เกิดจากกรดกระเพาะอาหารมากเกินไป การฉีดเข้าเส้นเลือดดำนั้นไม่เฉพาะเจาะจงกับพิษของยาผลการรักษา ปวดหัวอย่างต่อเนื่อง, สูญเสียความอยากอาหาร, คลื่นไส้, อาเจียน ฯลฯ
การจัดเก็บและการขนส่งหมายเหตุ: โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตราย แต่ควรป้องกันไม่ให้ความชื้น เก็บไว้ในถังระบายอากาศแห้ง อย่าผสมกับกรด เบกกิ้งโซดาที่กินได้จะต้องไม่ผสมกับสิ่งที่เป็นพิษเพื่อป้องกันมลพิษ
บรรจุ： 25 กก./กระเป๋า
เวลาโพสต์: มี.ค. 17-2023